为让更多的温州市民了解永嘉麦饼文化和“瓯江红”党群联盟助力携手共富共享活动。7月27日上午,“瓯江红”永嘉县党群服务中心与“瓯江红”党建人才综合体联合开展“永嘉麦饼文化体验”共享活动。吸引老中少等不同群体报名参与到活动现场参加麦饼公益活动。学习聆听永嘉麦饼的故事、学习麦饼制作技术,共同为户外工作者送上新鲜出炉的麦饼进行品尝。
活动现场, 大家围着老师认真地聆听学习麦饼的制作步骤,包括醒面,放馅,擀面,烘烤等等……一个个发好的面团蓬松、有韧性,便进行下一步擀面。新工具在手,小朋友们都兴奋极了!一个个开始对自己的面团“下手”。不过,擀出来的面饼各具特色,还好在师傅的指导下,才让面饼圆润起来了。
很快,擀好的麦饼一个个被送进了电饼铛中。孩子们目不转睛地盯着电饼铛,迫不及待地想要尝尝自己做的麦饼。锅里的麦饼经过烘烤后,浓浓的香味就翻滚而出,吸引了无数人员前来品尝,你一口我一口,麦饼都不够分!本次活动不仅面向到现场的居民、孩子们,同时还将新鲜出炉的麦饼送给在附近的户外工作者进行品尝。
据悉,永嘉县党群服务中心通过“麦饼文化体验活动”意图让居民和青少年们体验到永嘉麦饼制作的乐趣,让更多人知道永嘉麦饼的历史。同时为户外工作者们送上美味的麦饼,献出自身的绵薄之力!