麦饼技能培训助力共富
无私奉献 弘扬精神
为更好地发挥“月度之星”党群的带动示范作用，“今天我当班”轮值活动，同时为了让更多的市民了解永嘉麦饼的来源与文化。5月29日，“瓯江红”永嘉县党群服务中心邀请麦饼专业制作团队来到“瓯江红”党建人才综合体开展“麦饼技能培训助力共富”党群连心服务活动。共有23名市民经前期报名并来到活动现场，一起聆听永嘉麦饼的故事、学习麦饼制作技能，把新鲜出炉的永嘉麦饼送给老人、游客等群众品尝美味。
（永嘉党群联盟的志愿者老师介绍麦饼大小和厚度）
活动现场，永嘉党群联盟的志愿者老师、永嘉好人新时代实践团成员汪老师分享永嘉麦饼，先讲述永嘉麦饼的起源、制作的流程步骤，并示范给大家看如何制作做一个色香味俱全的麦饼，制作完成之后掌握“烤”的火候显得尤为重要。当老师的第一个精良手工麦饼正式出炉时，散发出诱人的香味，大家争相品尝着老师的麦饼，赞叹老师的手艺，都迫不及待的让自己动手制作麦饼。
学习技能
随后，大家纷纷撸起袖子，制作属于自己的麦饼，包馅料、擀皮、放入麦饼机......忙得不亦乐乎。部分市民没有做过面点，加上也没有制作麦饼的经验，使得制作时候窘态百出，老师在旁边指导，进行改良，但也令整个活动现场笑声不断，气氛非常活跃。通过麦饼制作与体验交流促进了党群联盟连心联谊……
分享美食
随着一个个麦饼的出锅，热气稍微散去后，志愿者用刀切成小块，让大家品尝自己的手艺。“这个比外面买的还好吃”吃着自己亲手制作的麦饼，大家纷纷赞叹道，在分享美食中品尝着快乐。活动现场充满了热情洋溢、团结互助的气氛。
麦饼又大又圆，焦黄酥脆。让这场有温度充满了烟火味的“麦饼共富”活动，携手制作80个成品让大家品尝感受到永嘉麦饼的美味，这次活动既让大家学会了麦饼制作的新技能，又可以免费带走一个属于自己独立制作完成的劳动成果“麦饼”。
