中国食品包装行业交流发布会在京举行
一、会议背景
2012年3月12日，国际食品包装协会曾在北京召开了“食品包装消费安全发布会”，对各种不锈钢制品（餐具和容器）、食品用保鲜膜、塑料一次性刀叉勺、吸管以及塑料一次性快餐盒等产品存在的问题及建议向全社会进行了发布，引起了社会各界的广泛关注。
2012年3月15日，在国际食品包装协会的配合下，中央电视台“3·15晚会”曝光了废旧塑料甚至医疗垃圾做儿童玩具的事件；4月15日，中央电视台《每周质量报告》等媒体连续报道了“毒胶囊”事件，在全社会引起广泛关注。小小胶囊，儿童玩具，牵出大批无良企业。其背后的“惊天秘密”引发了各方的关注和热议，这中间离不开国际食品包装协会幕后的技术支持和大力配合。
2012年4月20日，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)正式实施。5月29日，国际食品包装协会于“食品包装安全与环保交流发布会”上发布了北京地区销售的部分预包装食品的食品添加剂标签标注情况的调查报告，多家知名品牌的产品未按照要求进行标注被曝光。
2012年6月1日，由国家质检总局与国家标准委联合发布的国家推荐性标准《纸餐盒》（GB/T 27589-2011）、《纸杯》（GB/T 27590-2011）以及《纸碗》（GB/T 27591-2011）正式实施。标准实施之前，国际食品包装协会对这三项国家标准进行了详细解读和宣贯。
2012年8月8日，国际食品包装协会在广东东莞召开了“食品包装产品质量情况调查发布会”，对方便面碗、奶茶用纸杯等多层结构纸杯、纸碗可能使用废纸的问题以及各种一次性塑料餐饮具存在的诸多问题进行了发布，引起了社会各界的强烈反响。
为了中国食品包装行业的健康发展，更好的贯彻落实国家出台的法律法规以及有关标准，维护消费者的健康安全，国际食品包装协会于2012年12月20日在京召开了“2012中国食品包装行业交流发布会”。
二、会议主要内容
1、国内外食品包装最新技术与经验交流
（1）陶氏化学（中国）投资有限公司
近期高价白酒备受增塑剂困扰，白酒在生产、储运等环节接触的塑料制品成了嫌疑之一，塑料中的增塑剂在一定的条件下会析出是不争的事实，我们身边接触的很多塑料制品都含有增塑剂，食品包装中最突出的要数PVC制品。国家发改委只将PVC保鲜膜列入了限制类，但PVC食品包装却属于淘汰类，不允许生产、销售和使用，但目前大多数密封垫的材质仍是PVC，今后密封垫该用什么材质呢？陶氏化学（中国）投资有限公司高级工程师刘晓春对此发表了题为“聚烯烃弹性体及其作为瓶垫材料的介绍”的演讲。
（2）浙江新东方油墨股份有限公司
浙江新东方油墨股份有限公司高级化工工程师邓恩弟做了《绿色印刷 美丽中国》的主题发言。发展绿色油墨是印刷行业未来发展的趋势，国家已经出台政策鼓励研发生产水性、紫外光固化、植物油等节能环保型油墨。油墨和胶黏剂等印刷耗材安全了，需要印刷的食品包装也就更安全。
（3）晋兆生化科技股份有限公司
晋兆生化科技股份有限公司董事长张静文为大家介绍了台湾新型环保包装“发笑杯”。Jolly Cup 发笑杯是具多功能的新型环保纸杯，其拥有绝佳“保温”、“保冰”、“隔热”、“耐高温”等功能，且以其特别的质地而具有外观优美、手感好等优点。
（4）中国保护消费者基金会打假工作委员会
食品安全离不开食品包装安全，因此保证食品包装安全是直接关系到消费者权益的重点，对此中国保护消费者基金会打假工作委员会刘豊秘书长做了主题为《关注食品包装安全 保护消费者权益》的演讲。
（5）中国塑编协会
近年来,米、面粉等食品包装逐渐采用编织袋包装。常见的编织袋有大米编织袋、面粉编织袋、玉米编织袋等，编织袋在食品包装中比例逐渐增大。如今塑编产业在我国塑料产业中份额最大。对此，中国塑编协会会长王永仁做了《编织袋包装食品回顾与展望》的主题发言。
（6）河北省雄县旭日纸塑包装有限公司
阻隔包装是各类食品包装中的一个重要部分，高阻隔包装对其生产企业具有高度技术要求。对此，河北省雄县旭日纸塑包装有限公司郭海军总经理做了《七层、九层共挤高阻隔包装 为食品安全保驾护航》的主题演讲。
（7）苏州丰连实业有限公司
食品包装阻隔材料作为食品包装材料的重要分支，其发展前景尤为可观，对此，苏州丰连实业有限公司董事长周世革与大家分享了《食品包装阻隔材料新的发展趋势》的主题演讲。
（8） 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副处长何丽研究员详细讲解了将于明年1月1日正式实施的食品安全标准《预包装食品营养标签通则》。
（以上内容详见《2012中国食品包装行业交流发布会资料汇编》）
2、发布2012中国食品包装行业十大新闻
食品安全离不开包装安全，食品安全呼唤包装安全，食品包装安全等同食品安全，食品包装的资源、安全与环境问题是全社会共同的责任。国际食品包装协会根据一年来行业的政策、标准和所发生的诸多问题，列出中国食品包装行业2012年十大新闻，供大家学习和思考，期待来年有更多的希望，更多的行动，更多的进步。
（1） 食品包装存隐患，行业发布是关键
（2） “毒胶囊”事件难解读，食品药品安全人人愁
（3） “限塑”4周年，“死袋”又复燃
（4） 一次性塑料餐盒存诸多隐患，公安工商联合执法树典范
（5） 食品包装安全质量问题很难办，调查、检测、发布、执法成效现
（6） 含气饮料罐壁薄气量足，爆炸伤人存隐患让人愁
（7） 全国首例食品包装违法销售结案，商贩销售“黑心餐盒”被严判
（8） 酒鬼、茅台共闯“塑化门”，包装材料含冤成为嫌疑人
（9） 《纸杯》《纸碗》等国家标准安全指标有改变，因为推荐性企业不执行到底怎么办？
（10） 食品包装用添加剂标准不断完善，地方过度包装法规引领行业向前看
详情请见《2012中国食品包装行业十大新闻》
3、2013中国食品包装安全消费警示
食品安全离不开包装安全，包装安全是食品安全的基本保证之一，因此，食品包装的安全性至关重要。然而，近年来，食品包装事件或问题却频频发生，食品用纸包装用废纸生产、易拉罐壁薄爆炸、奶袋牙咬后印刷油墨成饮品“调料”等问题，均对食品安全和消费者健康造成了威胁，食品包装不符合国家政策标准要求或企业为牟利而违反标准的现象，都给消费者的身体健康埋下了隐患，严重者可能造成重大食品安全事件。
国家标准和政策在不断更新和完善，同时食品包装材料、印刷油墨、添加剂等食品相关产品的问题也在不断的被发现，国际食品包装协会作为行业协会，时刻关注行业动态，对这一年来食品包装行业存在的隐忧产品和问题进行了总结，并提出2013中国食品包装安全消费警示，希望企业能够严格执行国家政策标准，做到自律、自检、自查，从生产源头保证食品接触产品的质量安全。
（1） 小吸管存大问题，色艳有味要小心
（2） 瓶盖瓶身隐患大，质量安全没人抓
（3） 易拉罐、袋奶细菌油墨隐患大，质量安全环境保护应双管齐下
（4） 过度包装现象泛滥，无法可依是问题关键
（5） 铝箔锡箔区别大，使用不当很可怕
（6） 纸制餐饮具印刷不规范，浓妆艳抹好看存隐患
（7） 打破钢锅问到底，不锈钢区别到底在哪里
（8） 定量包装不定量，消费者权益无保障
（9） 白酒塑化剂来源不明，标准缺失监管难执行
（10） 果蔬胶带标签存隐忧,乱贴乱用有毒让人愁
（11） 超薄塑料袋有新规定，厚度低于0.015mm不能用
（12） 包装标签新规不断，选购不当或存隐患
详情请见《2013中国食品包装安全消费警示》
4、发布《2012中国预包装食品标签及营养标签调查报告》
2013年1月1日，《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）即将实施，为了对《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）和《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的实施情况进行了解，调查小组于2012年11月-12月对北京地区的部分预包装食品展开了调查，调查情况如下：
通过此次调查了解到，相较2012年5月，目前市场上销售的预包装食品标签情况良好，被调查的预包装食品大部分符合国家标准GB 7718-2011要求，但是，少数食品标注名称与食品真实属性不符、食品配料表与实际添加成分不符的现象也有出现，如“美国大杏仁”实为“扁桃仁”，“徐福记”芒果酥含抗氧化剂。同时，调查结果显示，预包装食品对致敏物质的标注情况有待改善，如人们经常吃的方便面、奶制品、八宝粥等未对小麦、鸡蛋、乳制品等进行致敏提示，为消费者选购带来了困难，尤其是对以上物质有过敏反应的特殊人群，很有可能没有注意到配料表中的信息而误买误食，对身体健康造成危害，产生不良后果。
对于即将实施的强制性国家标准GB 28050-2011，此次调查显示，目前超市内销售的预包装食品，基本能够按照标准要求对营养标签进行标注，但是对于标准中在豁免强制标注营养标签的范围的预包装食品，其执行情况反而较差。标准中明示“豁免强制标示营养标签的预包装食品，如果在其包装上出现任何营养信息时，应按照本标准执行。”被调查的在豁免范围内的2种食品对营养成分进行了标注，但标注内容不符合标准要求，如核心营养素标注不齐全，营养成分表格式不正确等。GB 28050-2011于2011年10月12日发布，为了给企业一定的缓冲期，标准定于一年之后的2013年1月1日起实施。现在，距离标准实施只有10天，而市场调查结果却显示其执行情况并不乐观。
国际食品包装协会董金狮教授提醒，食品标签直接关系到消费者对食品的
选购，也因此对消费者的健康安全有着至关重要的作用，同时也是食品企业宣传的最直接途径和方法，因此，企业应重视食品包装标签，严格执行国家标准，政府监管部门更应对企业和经销商进行严格的监督和管理，从各个方面、多个角度保证食品包装标签对食品描述的真实性、可靠性，让消费者买得方便、吃得放心。
详情请见《2012中国预包装食品标签及营养标签调查报告》
5、发布《2012中国纸制品质量情况追踪调查报告》
国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的《纸餐盒》GB/T 27589-2011、《纸杯》GB/ T 27590-2011以及《纸碗》GB/T 27591-2011三项国家标准，于2012年6月1日正式实施。如今市场流通的纸制品是否全部符合标准，市场现状到底如何？国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心组成专项调查组，于2012年11月至12月，对《纸餐盒》、《纸杯》和《纸碗》三项国家标准的实施情况进行追踪调查，调查情况如下：
通过此次调查了解到，自2012年8月国际食品包装协会对纸制品的调查报告发布以后，市场上销售的一次性纸杯和奶茶用纸杯，大多已按照《纸杯》国家标准要求进行印刷留白。在目前各大超市主要销售的7个奶茶品牌中，包括优乐美、香飘飘在内的5个品牌的奶茶杯已经按照国家标准要求“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”进行修改；在被调查的9个品牌的一次性纸杯中，8个品牌的一次性纸杯已按照《纸杯》国家标准进行了留白，并在产品外包装上标明执行标准为GB/T 27590-2011。
在被调查的7家北京餐饮企业使用的共12种一次性纸杯中，有6种纸杯的印刷已经按照国家标准要求修改了印刷，如麦当劳、肯德基、星巴克等，个别餐饮企业使用的纸杯不仅未更改纸杯印刷，如真锅咖啡的纸杯和茶大爷的纸杯。
此次调查显示，方便面碗外层仍有可能使用再生纸造成个别指标如荧光性物质超标的现象。据了解，很多企业已高度重视食品包装用纸的安全问题，积极进行整改或进行企业标准的备案工作，以确保纸碗的质量安全。
《纸餐盒》、《纸杯》和《纸碗》三项国家标准目前仍属推荐性标准，且《纸碗》国家标准尚存适用范围不明确、印刷位置无规定、食品级光油无要求等缺陷。国际食品包装协会秘书长、著名食品安全专家董金狮教授强调，方便面碗等多层结构纸碗生产企业如果不执行国家推荐性标准，那么就要制定企业标准，对纸碗是否可以使用废纸以及废纸的重金属迁移量、荧光性物质、光油卫生要求（符合GB 9685的要求）、印刷位置等进行严格的规定，并上报至省级卫生行政部门进行备案，备案获批后方可生产。详情请见《2012中国纸质餐饮具质量情况追踪调查报告》
6、发布《2012中国一次性塑料餐饮具质量情况调查报告》
为切实了解全国塑料一次性餐饮具市场销售产品的质量情况，国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心组成专项调查组，对广州沙溪国际酒店用品城、广州沙溪五金塑料城、深圳市海吉星农产品物流园、北京城北回龙观市场、北京水屯市场、北京东郊批发市场、北京锦绣大地市场、北京新发地市场、北京岳各庄市场共9家农贸批发市场、北京三吉多利来商贸中心1家销售商和8家生产企业及沃尔玛超市深圳新安罗田店、华润万家超市深圳东大街店、永旺吉之岛超市深圳宝安中心店、家乐福超市深圳红宝店共4家超市销售的产品，随机抽取了38个产品，按照《塑料一次性餐饮具通用技术要求》（GB 18006.1-2009）送至国家级检测机构进行检测。检测结果发现，38个产品中有30个产品质量合格，占送检总量的79%。其余8种产品使用原材料和添加剂有问题，蒸发残渣超标，有的甚至超标近百倍。调查小组分析，不合格情况主要是企业随意更改配方，或无证销售等行为造成的。
其中超市使用不合格托盘的有：华润万家超市深圳东大街店使用的无名黑色托盘，家乐福超市深圳红宝店使用的由深圳市华博联业实业发展有限公司生产的白色托盘。
获证企业产品不合格的有：深圳市富千瑞塑胶制品有限公司生产的白色圆托盘，乙酸蒸发残渣超过国家标准要求近74倍，正己烷蒸发残渣超标3倍；惠州市惠阳区秋长志成塑料胶袋厂生产的型号为2013的白色托盘，乙酸蒸发残渣超标69倍，正己烷蒸发残渣超标1倍等。
在北京新发地批发市场南门3号摊位，购买的北京华意兴昕塑料制品有限
公司生产的HX-105白色快餐盒，该企业取得的生产许可证号为QS11-10301-01007已于2012年07月29日过期，其外包装箱上无生产日期，因此北京华意兴昕塑料制品有限公司产品属于无证生产销售。检测发现，其乙酸蒸发残渣为226 mg/L，超标近7倍，正己烷蒸发残渣为361 mg/L，超标11倍，目前该企业已被北京市质监局查封。
详情请见《2012中国一次性塑料餐饮具质量情况调查报告》
7、发布《2012中国密胺餐具行业情况调查报告》
2012年10月至12月，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心联合组成的调查小组，对全国（包括华北地区、华东地区、华南地区）的8家连锁超市、7家批发市场销售的23种仿瓷制品进行调查、测试和分析发现：
（1）8家超市随机购买的7种密胺餐具有标识标签，检验均合格，质量相对有保证。但有些企业将非食品用的“置物盘”摆放在销售餐具的货架上，容易误导消费者，在超市中调查组还发现一款果盘，标签上标有生产许可证标识及编号，但产品材质却为“UF”的器具。这种情况让调查组很费解。UF是尿素甲醛树脂的简称，不得应用于密胺餐具的生产。
（2）7家市场随机购买的15种密胺餐具只有2家是未取得生产许可证。经检验，部分产品的耐湿热性超标，有明显发白现象。此外，调查组在对7家批发市场走访时发现，超过九成的号称是“密胺餐具”的产品却没有标签说明。
（3）调查组对密胺碗和含尿素甲醛树脂的仿瓷碗进行蒸煮发现：密胺碗蒸煮后安然无恙，含尿素甲醛树脂碗有发白开裂现象，产生刺鼻的有毒气体甲醛和氨气等。
建议生产企业应注重标签标识问题，严格遵守国家规定；超市中销售的产品应合理分类，误将非食品用“置物盘”与餐具摆放在同一货架上销售，以免使消费者误选、错用；批发市场应加强监管力度，经销商要提高质量意识。最后建议消费者谨慎选购，认准标识、材质和生产许可（QS）很重要。
详情请见《2012中国密胺餐具行业情况调查报告》
8、为荣获“2012中国食品包装行业求是新闻奖”的媒体颁奖
食品包装行业的发展，离不开媒体的支持。正是由于媒体正确而及时的宣传与报道，才有了食品包装行业今天的成绩。为了对一年来媒体为食品包装行业所做出的贡献表示感谢，组委会特别评选出了食品包装行业新闻领域的“求是新闻奖”，荣获“2012中国食品包装行业求是新闻奖”的有：
《BTV新闻中心》记者朱晓彤、《BTV新闻中心》记者孙强华、《新京报》记者廖爱玲、《华商晨报》记者赵威、《中央人民广播电台》记者冯悦。
9、为获奖企业颁奖
随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的提高，整个食品包装行业的前景十分乐观。近几年，国家加大了对食品和药品质量和安全的监督力度，对食品的生产加工包装技术都提出了新的要求。同时也涌现出了一批优秀的企业、企业家、经营者、创新产品和放心产品等，在一定程度上提升了我国食品包装行业的水平和市场竞争力。
本次发布会上共颁发了2012中国食品包装行业8大奖项，分别为：“2012中国食品包装行业质量安全放心单位”、“2012中国食品包装行业全国纸质餐具龙头企业”、“2012中国食品包装行业科技创新产品”、“2012中国食品包装行业材质安全放心产品”、“2012中国食品包装行业最具影响力人物”、 “2012中国食品包装行业最佳采购供应商”、“2012中国食品包装行业中国授权经营产业领军企业”、“2012中国食品包装行业优秀设备制造企业”。
获得“2012中国食品包装行业质量安全放心单位”的企业有：浙江新东方油墨股份有限公司、惠州五和实业有限公司、天津育新塑料包装有限公司、南京鹏力塑料科技有限公司、徐州海惠沃特包装有限公司、苏州丰连实业有限公司、上海迅宝包装有限公司、河北搏强塑料制品有限公司、雄县旭日纸塑包装有限公司、北京斯维德通豪塑料制品有限公司、北京永夏旗舰塑料制品有限公司、江西省佳晨实业有限公司、广州市雄辉塑料制品有限公司、北京京兴兴旺腾飞塑料制品有限公司、启航塑业（江苏）有限公司、大连天汇荣塑料有限公司。
获得“2012中国食品包装行业全国纸质餐具龙头企业”的企业为：南大（浙江）环保科技有限公司。
获得“2012中国食品包装行业科技创新产品”的企业产品有：利乐中国有限公司“无菌利乐钻® 330 梦幻盖& #8482;”、瑞旗生物科技股份有限公司“可分解玉米塑料杯（PLA聚乳酸）”、深圳迅宝环保股份有限公司“双面覆膜产品”、晋兆生化科技股份有限公司“发笑杯jolly cup”、北京永夏旗舰塑料制品有限公司“食品包装用多层复合PE保鲜膜”、启航塑业（江苏）有限公司“启航环保密封餐盒”、重庆瑞竹植物纤维制品有限公司“竹纤维环保餐具系列”。
获得“2012中国食品包装行业材质安全放心产品”的企业产品为：青岛海尔成套家电服务有限公司的海尔婴儿家电（海尔婴儿-调奶器、海尔婴儿-搅拌机、海尔婴儿-消毒锅）。
获得“2012中国食品包装行业最具影响力人物”的为：浙江新东方油墨股份有限公司樊家驹董事长、苏州丰连实业有限公司周世革董事长、南京鹏力塑料科技有限公司李进总经理、广东达诚机械有限公司罗庆青董事长、河北搏强塑料制品有限公司孟玉强董事长、雄县旭日纸塑包装有限公司郭海军总经理、北京京兴兴旺腾飞塑料制品有限公司张军杰总经理、瑞旗生物科技股份有限公司潘庆瑞董事长。
获得“2012中国食品包装行业最佳采购供应商”的企业有：北京超市发连锁股份有限公司、惠州五和实业有限公司、北京金亿佳鑫铝塑制品商贸有限公司、广州市荔湾区雄辉贸易商店、北京嘉合容悦科技有限公司。
“2012中国食品包装行业中国授权经营产业领军企业”的企业为：米尔斯（上海）贸易有限公司；
获得“2012中国食品包装行业优秀设备制造企业”的企业有：广东达诚机械有限公司、汕头市海精科机械有限公司。
三、关注与支持
此次会议邀请到了：国家新闻总署信息中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国合格评定国家认可中心、中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国包装总公司、中国保护消费者基金会打假工作委员会、北京市工商行政管理局、美国环保协会、北京环境科学学会等单位的领导以及北京化工大学、北京服装学院、北京印刷学院等专家学者。
参加会议的主要媒体有：中央电视台新闻中心、CCTV-12、中国教育电视台少儿频道、北京电视台新闻中心、BTV-生活、BTV-财经、湖南卫视、健康卫视、河北卫视、宁夏卫视、重庆卫视、山西电视台；中央人民广播电台《中国之声》和《经济之声》、中国国际广播电台、北京人民广播电台；新华社、京华时报、新京报、人民政协报、北京晨报、北京晚报、北京商报、北京青年报、法制晚报、生命时报、中国新闻出版报、中国联合商报、每日经济新闻、中国经济时报、时代周报、中国商报、中国学生健康报、中国食品安全报、中国消费者报、中国食品报、中国环境报、中华工商时报、科技日报、劳动午报、国际商报、深圳商报、广州日报—北京站、华商晨报、当代健康报、中国食品杂志社、食品安全导刊、中国保健营养、食品工业科技杂志社、中国消费者杂志社、《民生周刊》杂志社、健康报社《大众健康》杂志、《中国食品杂志》、《食品工业科技杂志》；新华网、中国网、中国广播网、央视网、人民网、搜狐、新浪、光明网、中国新闻网、中国互联新闻网、中国日报网、百体传媒、MSN、千龙网、39健康网、中华网等70余家媒体。
此外，全国生产塑料袋、一次性餐饮具、保鲜膜、密胺餐具、纯净水桶等企业代表以及经销商代表、北京大型连锁超市、大型批发市场以及餐饮企业等各类代表200余人，参加此次会议的总人数约300人。
“2012中国食品包装行业交流发布会”不仅对中国包装行业的过去进行了回顾，同时对2013年整个行业的发展进行了展望。作为业界具有“公信力、影响力和推动力”的盛会，必将对中国以及国际食品包装行业未来发展产生积极而深远的影响。
著名食品安全与包装专家、国际食品包装协会秘书长董金狮教授指出，“国家标准是对产品技术指标、卫生指标等所做的技术要求，生产企业要严格按照标准要求进行生产，但是，对于为了谋取暴利而故意不执行国家标准生产劣质产品的不法企业，需要依据国家相关法律法规（如《食品安全法》、《标准化法》、《产品质量法》等）对其进行处罚和制裁。”董金狮认为，“整个食品包装行业要想得到长远发展，离不开企业的自律意识、职业意识和道德意识。但是，政府的监督管理更是不可或缺。对国家标准、法律法规进行完善，对企业进行严
格的监督管理是政府部门的责任。对于不法企业，政府监管部门应进行严厉的处罚和打击。同时，合格的食品包装生产企业应有自我保护意识，对国家标准、行业标准中没有规定的产品，应制定企业标准并到当地卫生部门进行备案，对于国家标准中没有的新物质，要及时向卫生部申报。”
食品安全离不开包装安全，安全放心的食品企业一定要使用优质合格的食品包装材料。
如果说食品是鲜花，那包装就是绿叶，没有绿叶的鲜花将会失去旺盛的生命力！
